Ingredientes
1 lámina de hojaldre
2 plátanos
1 cuña de queso manchego
Queso crema
Ralladura de naranja
1 huevo
Canela
Azúcar glas
Preparación:
Estirar y cortar la lámina de hojaldre en forma de obleas con un molde y las colocamos en la bandeja del horno. Ponemos encima dos o tres rodajas de plátano, un triángulo de queso manchego y un poco de queso crema, rallamos la cáscara de naranja por encima del queso.
Cerramos las empanadillas y las pintamos con huevo batido. Con el horno a 200º, horneamos las empanadillas hasta que tengan un color dorado. Las sacamos del horno y espolvorearemos por encima el azúcar glas y la canela.
Fuente: www.directoalpaladar.com